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今天找到這樣商品【鳴海屋】京七味米果(日本京都)覺得還不錯

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【鳴海屋】京七味米果(日本京都)





商品訊息功能:



  • 品號:4075014




  • 備長炭使用 香氣更盛
  • 費時杵搗糯米 引出彈牙口感
  • 特製檜木蒸籠 提升香氣層次




商品訊息描述:

品牌介紹:



隱身於京都巷弄中的米果老舖-鳴海屋,從初代創始人鳴海三郎至今已創業近百年,秉持京式職人精神的頑固,鳴海屋至直到今日仍遵循京都古法,不將糯米研磨成粉狀,而是將完整的糯米放入全檜木蒸籠裡炊煮,再將帶有檜木香氣的米粒倒入?中搗成糯米團,低溫風乾後燒製成米果,而不同於現今業界中多數人採用的方式,將糯米磨成粉後再製成米果的捷徑。

雖然米果的製作選程費時費工,但鳴海屋秉持著美味無捷徑的堅持走了將近一個世紀。免出門

京都鳴海屋對素材極致講究,對於糯米的品質、醬料與製作過程中的每一步驟無一不考究,更將製作過程細分為13個步驟,每種口味的米果再依據需要的調味與講究的素材細膩調味,僅僅是撕開包裝溢出的香氣,讓人一聞就能感受到獨特之處,一口吃下,樸質素雅的大地風味精華在嘴中緩緩擴散開來,風雅的米果香氣齒頰留香,外表偏磚的口感咬下還帶有糯米適中的黏性,也顯現出鳴海屋對於自家米果一絲不苟的嚴謹作風與美味的堅持。







口味介紹:

將完整的糯米粒放入全檜木蒸籠裡炊煮,再將充滿檜木優雅香氣的糯米粒,倒入?中搗成香黏柔滑的糯米糰,低溫風乾後撒上京都富有層次的辛香料七味粉,風味細致、香氣誘人。











必買商品訊息簡述:









★成分
糯米(日本產)、玉米油、鹽、辣椒粉、白芝麻、黑芝麻、山椒、青海苔、青紫蘇、大蒜、白胡椒、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉。


★內容重量
110克


★營養標示
營養標示
每一份量 100公克
本包裝含 1份
每份 每100公克
熱量 509.3大卡 463大卡
蛋白質 7.8公克 7.1公克
脂肪 16 公克 14.5公克
飽和脂肪1.2公克 1.1公克
反式脂肪0公克 0公克
碳水化合物83.5公克 75.9公克
糖 0 公克 0公克
鈉 605 毫克 550毫克


★有效期限

如包裝所示



★保存期限

150天

★生產國

日本京都

★製造商
株式會社鳴海屋???




【公司/地址/電話】

總代理商:三石國際開發股份有限公司

地址:台北市內湖區內湖路一段308號2樓

消費者服務電話:0800-005598

投保產品責任險字號:國泰產物 04PD01215

食品登錄字號:A-124320340-00000-6





體驗

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中研院院士、香港城市大學校長郭位接受國內媒體訪問時指出,台灣害怕好人才來台,更怕招收好學生;他更強調少子化並非台灣獨有難題,而該檢討高教投資重質不重量。目前世界各國大學都積極採取搶人才政策,對於優秀學生搶都來不及,絕不設下門檻擋人才來就讀,台灣應對這個問題做好完整思考,否則國家競爭力只會持續下降。

眾所周知,一個國家是否能夠強盛,教育絕對是最重大的因素;一個國家是否持續強大,在於能否匯聚一流人才,更是關鍵。美國等先進國家都甚明白這樣的道理,他們都採人才開放的政策,吸引全世界青年菁英前來就學,也歡迎青年菁英繼續留在該國奉獻服務。但郭位院士明確表示,台灣是「不國際化」的地方,高教發展也不健康,相信這不僅是他個人的「一己之見」而已,也代表多數人的看法。

研究現代化或社會變遷的學者,大多數都同意教育普及是主要特徵之一。台灣於民國五十七學年起實施九年國民教育,於民國六十三年設立台灣工業技術學院,招收專科及職校畢業學生,而建立了技職教育體系,這奠定邁向現代化的基石。但自跨越二十一世紀以來,全球化愈趨激烈,人才流動正如人往高處爬,如果自己沒有「更好」的條件,只會愈來愈被邊緣化,更何況台灣還設立門檻擋「外人」。

在吸引人才就學和就業上,台灣卻是反其道而行的,將「外人」視為來台搶資源、搶工作者。尤其是針對陸生,郭位指出「總是將陸生和中共政權畫上等號」,並採取「三限六不」政策,包括限制採認高等學校學歷、限制來台陸生數量、限制學歷採出清特賣認領域,以及不涉及加分優待、不影響國內招生名額、不編列獎助學金、不允許在學打工、不得在台就業、不得報考公職及專技考試。有些大學校長就明言,「三限六不」不拿掉,就不易收到好學生。

再者,從教改以來形成台灣的大學「普遍化」現象,也是學者專家再三批評指責的。以前,分流(streams)政策十分清楚,雖然能升上大學就讀僅是少數,難免跨越世代之間的社會不平等,但職業教育體系創造出應有的勞動能力,成為台灣經驗不可或缺的「黑手」人才。但現在台灣的大學太多,人人皆有大學學位之後,再也不願從事勞力工作,即使遊覽車司機薪資高達七萬元以上,也找不到人做。相對的,許多學有專長的大學畢業生在社會卻不能如願找到學用相符的工作,這些都是畸形教育發展的結果。

尤可論者,全球的高等教育不只在搶學生,也在搶教授,台灣人才流失已是國安問題。今年年初,北京理工大學珠海學院直接來台刊登徵才廣告,為該校三十多系所招募一百多個名額台灣教師,開出薪資福利比台灣高出一倍。還記得新加坡副總理尚達曼曾表示:「台灣人平均薪資下降,原因在於台灣對於外國人才採關閉政策,同時台灣最優秀且最聰明的人才正移往國外。」

前總統馬英九曾指出:「台灣人才流失已是國安問題」,但他在任內無法解決,這就有待新政府立即審慎規劃並積極改善。倘若一直下去,台灣害怕好人才來台,又不斷地人才出走,那台灣還有什麼好做依靠?

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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